قلبي البصل مع زيت الزيتون في قدر واسع على النار، حتى يذبل.

أضيفي الثوم وقلبيه ثم أضيفي الدجاج وقلبيه كل فترة حتى يأخذ اللون الذهبي.

قدمي دجاج الكاتشاتوري مع الأرز والمعكرونة.

أضيفي الطماطم والصلصة والتوابل ثم اتركيهم حتى الغليان، ومن ثم أتركيهم حتى التسبيك لمدة 30 دقيقة.