Foszlós kalács

Name: Foszlós kalács
Yield: 1 kalács
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 ek liszt; 2 ek cukor; 20 g vaníliás cukor; 1 db tojás; 1 db citrom reszelt héja; 7 g szárított élesztő; 5 dkg mazsola; 2 ek kakaópor; 2 ek étolaj; szükség szerint langyos tej; 1 db tojássárgája a tetejére

szanto.lilla @cook_14205641

Székesfehérvár

Ha szeretnétek egy finom kalácsot, ezt készítsétek el. :)

Olvass tovább

Foszlós kalács

szanto.lilla @cook_14205641

Székesfehérvár

Ha szeretnétek egy finom kalácsot, ezt készítsétek el. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 kalács

15 ekliszt
2 ekcukor
20 gvaníliás cukor
1 dbtojás
1 dbcitrom reszelt héja
7 gszárított élesztő
5 dkgmazsola
2 ekkakaópor
2 ekétolaj
szükség szerintlangyos tej
1 dbtojássárgája a tetejére

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A lisztet, cukrot, élesztőt, citromhéjat, vaníliás cukrot összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást és langyos tejjel összegyúrjuk.
2

A tésztát kétfelé vesszük, az egyik feléhez 1 ek olajat és a mazsolát adjuk. A másik feléhez hozzáadjuk a kakaóport és 1 ek olajat majd ezeket összegyúrjuk. Fél órát kelesztjük.
3

A kakaós tésztát kinyújtjuk fél cm vastagra, utána a világos tésztát nyújtjuk és ráfektetjük majd feltekerjük.
4

A kapott rudat hosszában félbevágjuk, összecsavarjuk majd összefonjuk. Koszorúformába tesszük, a tetejét tojássárgájával megkenjük, 20 percet pihentetjük.
5

Előmelegített sütőben 180 C fokon 30-35 perc alatt megsütjük.