Krumpliágyon sült töltött csirkemell, holland szósszal

Name: Krumpliágyon sült töltött csirkemell, holland szósszal
Yield: 3 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g csirkemell; 6 db krumpli; 250 ml THOMY holland szósz; ízlés szerint szalonna; 2 db nagyobb gomba; 5 ek tejföl; 100 g sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2-3 kanál étolaj

Z.E. @envagyok20_21

Krumpliágyon sült töltött csirkemell, holland szósszal

Z.E. @envagyok20_21

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

3 személyre

600 gcsirkemell
6 dbkrumpli
250 mlTHOMY holland szósz
ízlés szerintszalonna
2 dbnagyobb gomba
5 ektejföl
100 gsajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2-3 kanálétolaj

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A krumplikat megpucoljuk, majd karikákra vágjuk. Tepsibe rakjuk, megsózzuk és megolajozzuk.
2

Kockára vágjuk a szalonnát és a gombát, ezt összekeverjük a tejföllel és megsózzuk.
3

Csirkemellet kettévágjuk és megtöltjük a szalonnás, gombás tejföl keverékkel.
4

A megtöltött csirkemellet sózzuk, borsozzuk és megkenjük olajjal. Rátesszük a krumplira és berakjuk a sütőbe. (220 C fokon légkeveréssel sütöttem). Alufóliával letakartam.
5

45 perc után levettem róla az alufóliát és megkentem tejföllel és reszelt sajtot tettem rá. Majd visszaraktam a sütőbe.
6

15 perc sütés után leöntöttem THOMY hollanszósszal a húst és a krumplit egyaránt.
7

15 perc után kivettem a sütőből reszeltem rá újabb sajtréteget. Fogyasztásig visszaraktam a kikapcsolt sütőbe, hogy ne hűljön ki és így a sajt is rá tudott olvadni.