Pempek dos tanpa ikan
Bikinnya cepat & gampang, rasanya enak. Bahan2 nya murah, hmm... Kurang apalagi coba😀, camilan favorit kami saat musim hujan melanda.. Sekali bikin dapat 5 kapal selam & 5 bentuk lenjer..
Pempek dos tanpa ikan
Bikinnya cepat & gampang, rasanya enak. Bahan2 nya murah, hmm... Kurang apalagi coba😀, camilan favorit kami saat musim hujan melanda.. Sekali bikin dapat 5 kapal selam & 5 bentuk lenjer..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, jika ingin melihat tutorial versi video di 👉 https://youtu.be/taPNMEHnHKY
- 2
Bahan biang : Campur terigu + air + garam + kaldu bubuk, aduk kemudian masak diatas kompor sambil terus diaduk sampai menjadi adonan pekat
- 3
Pindahkan dalam wadah, masukkan telur, aduk. Kemudian tepung tapioka, uleni sebentar dengan tangan.
- 4
Sebelum membentuk adonan, kita bisa sambil mulai merebus air dalam panci ditambah sedikit minyak,
- 5
Kembali ke adonan, bulatkan kemudian lubangi tengahnya dengan jempol dan tipiskan pinggirnya (menyerupai kantong) isi dengan telur kocok yg sudah dikasih sedikit garam. Isi sedikit agar tidak meluber saat ditutup.
- 6
Kemudian rekatkan pinggirnya menyerupai bentuk kapal selam, selain bentuk itu, bentuk silinder lonjong (lenjer)
- 7
Rebus hingga mengapung, tiriskan. Bisa langsung dinikmati atau digoreng terlebih dahulu
- 8
Siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar