Brokoli crunchy

Name: Brokoli crunchy
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bongkol brokoli (bisa juga wortel, bunga kol, bayam, kangkung, dll); bahan celupan :; 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras; 3 sdm tepung sagu; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; secukupnya air es

Dapurlah @cook_4479613

Jatim

Biasanya yang dibikin seperti ini adalah jamur. Berhubung kagak ada......maka brokolipun jadi. Bisa juga tuh, sayur yang lain. Yang penting sehat n gampang aja deh. Siiipp!

Lebih banyak

Brokoli crunchy

Dapurlah @cook_4479613

Jatim

Biasanya yang dibikin seperti ini adalah jamur. Berhubung kagak ada......maka brokolipun jadi. Bisa juga tuh, sayur yang lain. Yang penting sehat n gampang aja deh. Siiipp!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 bongkolbrokoli (bisa juga wortel, bunga kol, bayam, kangkung, dll)
bahan celupan :
10 sdmtepung terigu
5 sdmtepung beras
3 sdmtepung sagu
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Petik brokoli perkuntum atau sesuai selera. Cuci bersih.
2

Campur semua bahan celupan. Tambahkan air es sampai kentalnya pas.
3

Panaskan minyak. Perkirakan brokoli nantinya tenggelam dalam minyak. Celupkan brokoli ke tepung lalu goreng sampai kekuningan. Angkat.
4

Tiriskan. Jika ada sisa tepung bisa digoreng sebagai kriuknya. Caranya tetes-teteskan aja dalam minyak panas. Segera bolak-balik sampai kekuningan, angkat.
5

Paling enak disantap saat hangat. Bisa juga ditambahkan saus tomat ataupun mayonaise. Siiiiipp!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapurlah @cook_4479613

pada 12 Maret 2016 15.17

Jatim

sebagai ibu rumah tangga dituntut serba bisa. mulai dari ngurus suami, ngurus 2 anak, ngurus rumah sampai bekerja. apalagi tanpa assisten rumah tangga :D semua dikerjain sendiri deh. yang jelas semua resep so pasti simple dan enak tentunya :D

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kembang Kol Kangkung Brokoli Tepung Beras Tepung Sagu Bayam Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya