Kue lapis beras
kue lapis kesukaan keluarga
Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai mendidih hati2 jangan sampai pecah, dinginkan
- 2
Campur tepung beras dan tapioka dgn 170 ml air diamkan paling sedikit 1/2 jam,
- 3
Cuci daun pandan potong2 trs diblender tambah air dikit, setelah itu ambil juice nya
- 4
Setelah santen cukup dingin campur semua bahan kecuali pewarna sampai menyatu, disaring lalu bagi menjadi 3 bagian,dan tambahkan pewarna,
- 5
Sediakan kwali pengukus dan olesi loyang dgn minyak sayuran dan tuang sedikit adonan kukus tunggu 3 menit dan ulang adonan berikutnya sampai lapis demi lapis hingga habis,dan dan kukus 15 menit lagi setelah lapis yg terakhir,sdh mateng angkat tunggu kue agak dingin,potong dan sajikan bersama teh atau kopi, silahkan mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6462851




Komentar