Pie Susu Teflon
Source: Kadek Anita
Pie Susu teflon https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4204474-pie-susu-teflon
Pie Susu Teflon
Source: Kadek Anita
Pie Susu teflon https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4204474-pie-susu-teflon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat crust: masukkan terigu, kuning telur, dan margarin ke dalam wadah. Uleni sampai kalis, bisa ditambah sedikit margarinnya jika adonan belum bisa kalis.
- 2
Olesi teflon dengan sedikit margarin agar nanti mudah dilepas pienya. Ratakan adonan di dalam teflon dengan ketebalan sama rata, buat pinggirannya agak lebih tinggi agar vla tidak meluber keluar. Tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak menggelembung ketika dimasak.
- 3
Nyalakan kompor dengan api kecil hampir mati, masak crust sembari kita membuat vla.
- 4
Membuat vla: masukkan air dan maizena ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan garam, aduk rata. Terakhir masukkan susu kental manis, aduk sampai semuanya tercampur rata.
- 5
Tuang vla ke dalam crust sambil disaring agar vla lembut.
- 6
Tutup teflon dan masak pie kurang lebih 15 menit, sampai crust berwarna kuning keemasan dan permukaannya keras.
- 7
Angkat, tunggu sampai dingin baru dipotong-potong. Crust dan vla akan menjadi kokoh dengan sendirinya jika pie sudah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar