Mogyorós kosárkák

Egyik kedvenc karácsonyi süteményünk. Az utóbbi években egyre kevesebb karácsonyi kekszet sütök, de ez elmaradhatatlan, sőt mindig dupla adagot készítek belőle. Omlós, poronyó tészta, roppanós-mogyorós karamell töltelékkel, kiváló választás, érdemes kipróbálni.
Mogyorós kosárkák
Egyik kedvenc karácsonyi süteményünk. Az utóbbi években egyre kevesebb karácsonyi kekszet sütök, de ez elmaradhatatlan, sőt mindig dupla adagot készítek belőle. Omlós, poronyó tészta, roppanós-mogyorós karamell töltelékkel, kiváló választás, érdemes kipróbálni.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket.
- 2
A töltelék hozzávalóit összeolvasztjuk, végül beleöntjük a mogyorót akár egészben vagy kissé összeaprítva, majd hagyjuk kicsit kihűlni. A tésztát kinyújtjuk, majd keksz kiszúróval, vagy egy közepes méretű pohárral kivágjuk. A formákat picit kikenjük olajjal, majd belehelyezzük a kiszúrt tésztát, körbe a peremére rátapogatjuk, és beletöltjük a tölteléket, egyformán elosztva a kosarakban.
- 3
A formákat egy nagyobb tepsibe rakjuk, majd előmelegített sütőbe toljuk. 200 C°-on, 15-20 percig sütjük. Miután kivesszük 15-20 percig hűlni hagyjuk. Amikor kivesszük a sütőből a töltelék még folyékony, de ahogy kihűl megszilárdul, és akkor a formából is jobban kikoppantható.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek