Frankfurti leves kelbimbóból

Name: Frankfurti leves kelbimbóból
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g fiss kelbimbó; 200 g tejföl; 2 db pár frankfurti virsli; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint majoránna; 1 kk őrölt piros paprika; 1-1,5 ek liszt; 2 gerezd fokhagyma

Becze Zsolt @szomi_75

Ez egy rendkívül egyszerű és ízletes Frankfurti leves variáció amit bárki könnyen elkészíthet, és a kelbimbó egy karakteresebb ízt ad a hagyományos Frankfurti leveshez képest.

Olvass tovább

Frankfurti leves kelbimbóból

Becze Zsolt @szomi_75

Ez egy rendkívül egyszerű és ízletes Frankfurti leves variáció amit bárki könnyen elkészíthet, és a kelbimbó egy karakteresebb ízt ad a hagyományos Frankfurti leveshez képest.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

500 gfiss kelbimbó
200 gtejföl
2 dbpár frankfurti virsli
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintmajoránna
1 kkőrölt piros paprika
1-1,5 ekliszt
2 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A friss kelbimbót megpucoljuk és félbevágjuk majd egy fazékban sós, majoránnás, fokhagymás vízben feltesszük főzni a víz annyi legyen amennyi levest szeretnék.
2

Ha a kelbimbó megfőtt hozzákarikázzuk a virslit, fűszerezzük még együtt főzzük 5 percig, majd a tejfölből, lisztből,őröl paprikából egy kis főzőlét hozzáadva csomómentes habarást készítünk amit a leves kevergetése mellett hozzáöntünk.
3

Ha a habarást a levesünkhöz öntöttük még 5-10 percig főzzük, közben után fűszerezünk ha szükséges. El is készültünk! Jó étvágyat hozzá!