Cheesecake Ogura(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)

Name: Cheesecake Ogura(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 60 ml susu cair; 60 ml minyak sayur; 1 butir telur utuh; 5 kuning telur; 75 gr keju parut; 65 gr tepung kunci; Bahan B; 5 putih telur; 1/4 sdt air jeruk nipis; 1/4 sdt garam; 80 gr gula kastor

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Ujan" si kembar ko kepengennya ngemil terus😁liat di dapur semua komplit nih,jd jg recook resepnya cie Tintin Rayner dan Alhamdulillah berhasil😊😘

Lebih banyak

Cheesecake Ogura(#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru)

Wdy Widya @cook_8709926

Jakarta

Ujan" si kembar ko kepengennya ngemil terus😁liat di dapur semua komplit nih,jd jg recook resepnya cie Tintin Rayner dan Alhamdulillah berhasil😊😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
60 mlsusu cair
60 mlminyak sayur
1 butirtelur utuh
5kuning telur
75 grkeju parut
65 grtepung kunci
Bahan B
5putih telur
1/4 sdtair jeruk nipis
1/4 sdtgaram
80 grgula kastor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer bahan A,kecuali tepung,mix. hingga larut,kemudian masukan tepung mix.kembali hingga tercampur rata
2

Mixer dngn speed sedang putih telur,air jeruk nipis hingga berbusa lalu masukan garam,gula dlm 3 tahap mix.kembali hingga soft peak
3

Campur 1/3 bahan B ke bahan A,aduk balik hingga rata
4

Bila sdh rata tercampur masukkan adonan sisa bahan B,aduk balik hingga rata kemudian tuang ke dlm loyang yg sdh dialasi kertas roti
5

Panggang dngn cara Au Bain Marie, kurang lebih 50 menit,160°c atau sesuaikan dngn oven masing"