تضاف جميع المكونات الى الخلاط وتخلط جيداً. ولا ننسي بين الحين والاخر ان نكشط جوانب الخلاط,لتتجانس جميع جوانبه ويصبح خليطاً ناعماً.

نغطى الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.

ندهن الطاسة بالزبدة وعلى نار متوسطة. نضع ربع كوب من العجين في منتصف الطاسة.نميل بالطاسة في حركات دائرية في جميع الاتجاهات ليشكل دائرة كبيرة.

نتركه لمدة دقيقة, او لحتى تتلون الحواف باللون الذهبى.ونقلب الكريب على الوجه الاخر برفق للناحية, لمدة دقيقة ايضاً.

تكرر نفس الخطوات مع باقي العجين, مع دهن الطاسة بالزبدة في كل مرة.

نضع الكريب على قماشة نظيفة ونغطيه بقماشة نظيفة لحين الحشو. وبالهنا 😋🌮🥙.