Roti tawar

Name: Roti tawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terigu Cakra; 2 sdt Ragi; 1 bks Susu bubuk Dancow; 50 gr Gula; 250 ml Air es/susu cair dingin; 1 btr Telur; 50 gr Mentega; 1/2 sdt Garam

Mamanya Mima @cook_8067468

Medan

Roti tawar

Mamanya Mima @cook_8067468

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTerigu Cakra
2 sdtRagi
1 bksSusu bubuk Dancow
50 grGula
250 mlAir es/susu cair dingin
1 btrTelur
50 grMentega
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam,uleni sampai setengah Kalis lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai Kalis elastis. Istirahatkan 40 menit,tutup serbet
2

Uleni sebentar utk mengeluarkan gas,bagi 2 adonan. Gilas memanjang lalu gulung sambil dipadatkan. Taruh dalam cetakan roti tawar yg sdh dioles mentega. Istirahatkan lg 40 menit - 1 jam
3

Panaskan oven 190 derajat api atas bawah. Panggang sekitar 30-35 menit (sesuaikan oven masing-masing)