هريسة أو النمورة

Name: هريسة أو النمورة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 6 كوب سميد ناعم; كوب ونصف سمن حيواني ذائب او ما يعادله زبدة بدرجة حرارة الغرفة; 2 كوب سكر; 1 كوب ونصف حليب; 2 ملعقة ونصف باكينغ باودر; 2 كوب قطر

Eli @cook_4389737

Kuala Lumpur

هريسة أو النمورة

تم الحفظ

المكوّنات

25 دقيقة

6 كوبسميد ناعم
كوب ونصف سمن حيواني ذائب او ما يعادله زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 كوبسكر
1 كوب ونصف حليب
2 ملعقة ونصف باكينغ باودر
2 كوبقطر

تم الحفظ

الخطوات

25 دقيقة

1

نقوم بتحضير القطر أولا كأس ونص سكر مع كأس ماء وربع ملعقة عصير ليمون حامض و4 نقط ماء الزهر
2

نخلط السميد باليد مع السمنة او الزبدة حسب الرغبة بما تفضلون
3

نضيف السكر تدريجيا ونخلط ليتكون شيء يشبه الرمل
4

نضع الحليب والباكينغ باودر ونخلط جيدا
5

ندهن الصينية بقليل من الطحينة او زيت نباتي
6

ندخلها الى فرن حامي من جهة الأسفل ونكشف عليها لحتى تتحمر الأطراف
7

نطفئ الفرن من الأسفل ونشغله من الأعلى
8

بعد ان يتحمر الوجه فاتح او غامق . حسب الرغبة . نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر البارد وتترك لتبرد صحة والف عافية