رولات التمر
الخطوات
- 1
تخلط المواد الجافة كلها جيدا
- 2
يعجن التمر بالسمن و يضاف ماء الورد
- 3
على النار نضع الزيت ليسخن قليلا ، نضيف الزبادي (بحرارة الغرفة) على الزيت و نحرك
- 4
نضيف الطحين رويدا و نحرك ليمتزج بالزبادي و نضيف البيضة و نخلط جيدا و نضيف القليل من الماء على حسب الحاجة لتصبح عجينة لينة ممكن عجن العجينة يدوياً او بمحضرة الطعام ، تخمر ٢-٣ ساعات
- 5
ناخذ قسم من العجين و نرقه مستطيل و غير رقيق اي بسماكة معقولة ، نعمل التمر على شكل حبال متوسطة السماكة و هكذا لتنتهي الكمية
- 6
نضع التمر على اول طرف العجين (وضعت حبلين جنب بعض) و نلف العجين رول بالسماكة المطلوبة و المرغوبة
- 7
ندهن وجه الرول بالبيض المخفوق مع الحليب و نرش السمسم او حبة البركة او مزيجهما و نقطع دوائر و نضعها في صواني مدهونة سمن و تخبز في فرن حامي مسبقا على درجة ١٦٠
- 8
تحمر من الأسفل قليلا ثم الوجه ، نخرجها من الفرن و تغطى قليلا لتفتر ، تحفظ في أوعية مغطاة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
رولات التمر رولات التمر
اكله طيبه اذا هيا بارده لازم تكون في الفريزر قبل الأكل اول مرة بعمله 😉
-
رولات التمر (كبة التمر) ♡ رولات التمر (كبة التمر) ♡
رولات التمر •°`.. ممكن تضيفوها لحلويات العيد لذييييذ ومقرمش يميمييي جربوه 😙
-
رولات التمر والجوز رولات التمر والجوز
كنت محتارة اي وصفة اختار من كتاب "حلى قهوة" من كوكباد حتى احضرها لأنهم كلهم روعة ...على كل حال اخترت هالوصفة لأني بحب التمر :) انا خبزتهم من هون وطارت الصينية ما بقي منها ولا فتوفتة ! الحمدلله الكتب موجودة في كل المكتبات يعني الكل فيه يحصل عليها واللي عبالها تشتريه تقلي وانا بزودها بالمعلومات :)
-
-
رولات التمر بالمكسرات رولات التمر بالمكسرات
فكرة رهيبه وسهلة ولذيذة ايضا ممتازه لتقديمات وتحفز على اكل التمر 😍👌🏻 اخذت الطريقة من الشيف المبدع @hayt_#المريول_العالمي#تمر
-
رولات التمر والجبن👌🏻 رولات التمر والجبن👌🏻
من الذ واسرع الوصفات وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال🕌🌙#المريول_العالمي #تمر #جبن -
-
-
رولات التمر بنكهة النارجين رولات التمر بنكهة النارجين
النارجين ( جوز الهند ) #وجبه_رمضانيه 3
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات