Bolen pisang blueberry & bolen pisang strawberry
Ini ada lah #ResepPertamaku yg aku adaptasi dari resep nya bunda Bodaci cookies, bread& pastry, makasih ya Bun untk resep nya tp untuk resep kali ini aku modif sedikit ya untk isian nya sesuai dgn stock bahan yg ada di rmh, untk pisang nya aku pakai pisang kepok untk isian nya aku kasih selai blueberry & selai strawberry, hasil nya memuaskan lain dr PD yg lain krna aku pakai selai😀 untk yg mau coba bisa ikutin resep nya ya...
#ResepPertamaku
Bolen pisang blueberry & bolen pisang strawberry
Ini ada lah #ResepPertamaku yg aku adaptasi dari resep nya bunda Bodaci cookies, bread& pastry, makasih ya Bun untk resep nya tp untuk resep kali ini aku modif sedikit ya untk isian nya sesuai dgn stock bahan yg ada di rmh, untk pisang nya aku pakai pisang kepok untk isian nya aku kasih selai blueberry & selai strawberry, hasil nya memuaskan lain dr PD yg lain krna aku pakai selai😀 untk yg mau coba bisa ikutin resep nya ya...
#ResepPertamaku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A aduk rata, tekture nya agak lengket ya, bagi rata sebanyak 26 bagian, kemudian bulat2kan, sisihkan
- 2
Campur tepung,gula halus, garam dan margarin, aduk rata tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan kalis, setelah kalis bagi adonan menjadi 26 bagian dan bulat2kan
- 3
Ambil satu bulatan adonan B kemudian tipiskan ngga usah terlalu tipis ya yg penting bisa untk membungkus adoan A, letakan adoan A di atas adoan B, (semua foto step by step ini aku ambil dr resep nya bunda Bodaci ya) aku ngga sempet foto setiap step nya wtk bikin
- 4
Tutup adonan A menggunakan adoan B, spt ini
- 5
Tata bulatan2 adonan di wadah tutup dgn serbet/lap/plastik wrapping agar adonan tidak kering, diamkan minimal 1 jam lebih lama lebih baik
- 6
Setelah 1 jam bilas tipis adonan TDK hrs SMP terlalu tipis ya,spt ini
- 7
Kemudian gulung spt ini
- 8
Giling tipis lg,spt ini
- 9
Gulung lg dr ujung ke ujung,spt ini
- 10
Kemudian agak di tekan sedikit dgn telapak tangan,spt ini
- 11
Kemudian tipis kan adonannya dgn rolling pin,spt ini
- 12
Beri isian pisang dan selai
- 13
Kemudian lipat atas bawah, spt ini
- 14
Lipat lg bagian kiri kanan,spt ini
- 15
Tata di loyang yg sudah di oles tipis margarin
- 16
Panggang di oven yg sudah di panas kan terlebih dahulu ya, oven selama 20mt dgn api atas bawah dgn suhu 170°-180°
- 17
Setelah 20mt keluarkan loyang dr oven olesi bagian atas bolen dgn bahan olesan
- 18
Oven lg selama 20mt atw SMP permukaan atas bolen berwarna kecoklatan
- 19
Setelah matang keluarkan dr oven siap di nikmati
- 20
Setelah keluar dr oven aku kasih tanda di atas bolen nya ya Bun dgn selai blueberry dan strawberry untk membedakan aja
- 21
Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar