Buras Khas Makassar

Name: Buras Khas Makassar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras; 1 liter air santan (me: air biasa + 65ml santan kara); 1 sdm Garam; Daun pisang; Tali

Agung Novianti @Agung_Novianti

Makassar, Sulawesi Selatan

Biasanya buras ini mulai mudah ditemukan saat mendekati lebaran. Meski kadang-kadang di pasar juga ada yang jual.
Proses buatnya lumayan lama loh, tp rata2 dijual dengan harga yang terjangkau

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Biasanya buras ini mulai mudah ditemukan saat mendekati lebaran. Meski kadang-kadang di pasar juga ada yang jual.
Proses buatnya lumayan lama loh, tp rata2 dijual dengan harga yang terjangkau

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Lebih banyak

Buras Khas Makassar

Agung Novianti @Agung_Novianti

Makassar, Sulawesi Selatan

Biasanya buras ini mulai mudah ditemukan saat mendekati lebaran. Meski kadang-kadang di pasar juga ada yang jual.
Proses buatnya lumayan lama loh, tp rata2 dijual dengan harga yang terjangkau

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Biasanya buras ini mulai mudah ditemukan saat mendekati lebaran. Meski kadang-kadang di pasar juga ada yang jual.
Proses buatnya lumayan lama loh, tp rata2 dijual dengan harga yang terjangkau

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literberas
1 literair santan (me: air biasa + 65ml santan kara)
1 sdmGaram
Daun pisang
Tali

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras. Didihkan air santan dengan garam, lalu masukkan beras. Aduk-aduk hingga saat/air menyusut. Tutup panci lalu diamkan hingga sdh mulai agak dingin
2

Bungkus dengan daun pisang (isi 2/3) dan ikat kencang. Lalu rebus sekitar 8 - 10jam. Angkat dan tiriskan
3

Buras ini bisa tahan hingga 2hr loh