بسبوسة الحليب المحمص اللذيذة

Name: بسبوسة الحليب المحمص اللذيذة
Cuisine: إماراتية
Ingredients: ● تستخدم الأكواب المعيارية للمقادير ●; 2 كوب ونصف سميد; 1 كوب حليب بودرة محمص إلى اللون الذهبي; 1 كوب سكر; 1 كوب وربع ماء; 0.5 كوب زيت نباتي; 0.5 كوب دقيق; بيضتان (ويمكن الاستغناء عنها); ملعقة كبيرة باكنج باودر; ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا; ●الشيرة●; ● 1 علبة كبيرة حليب مكثف محلى مخفف بكوب ماء

Chef.Bee @Chef_Beee

هاوية طبخ من الإمارات ❤

انتشرت هذه البسبوسة مؤخرا بشكل واسع في الانترنت .. وقمت بعمل هذه البسبوسة بطريقتي

اقرأ المزيد...

بسبوسة الحليب المحمص اللذيذة

Chef.Bee @Chef_Beee

هاوية طبخ من الإمارات ❤

انتشرت هذه البسبوسة مؤخرا بشكل واسع في الانترنت .. وقمت بعمل هذه البسبوسة بطريقتي

تم الحفظ

المكوّنات

● تستخدم الأكواب المعيارية للمقادير ●
2 كوب ونصفسميد
1 كوبحليب بودرة محمص إلى اللون الذهبي
1 كوبسكر
1 كوب وربعماء
0.5 كوبزيت نباتي
0.5 كوبدقيق
بيضتان (ويمكن الاستغناء عنها)
ملعقة كبيرةباكنج باودر
ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
●الشيرة●
● 1 علبة كبيرة حليب مكثف محلى مخفف بكوب ماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بتجهيز الفرن على حرارة 180 درجة والنار من الأسفل فقط
2

في وعاء نقوم بخفق البيض والسكر والفانيلا جيدا
3

نقوم بإضافة الزيت والماء والحليب المحمص وباقي المقادير ويقلب جيدا
4

يصب الخليط في صينية مدهونة ويوضع في الفرن الرف الوسط والنار من الاسفل فقط لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى نلاحظ اللون الذهبي الخفيف على الأطراف.. ثم تحمر البسبوسة من الأعلى
5

تسقى البسبوسة الساخنة بالشيرة الباردة ويوضع عليها طبقة خفيفة جدا من الحليب البودرة المحمص وتترك لتبرد تماما وتقطع وتقدم.. وبالعافية على قلوبكم ♡