الخطوات
- 1
نخلط جيدا جميع المكونات البودرة في وعاء ثم نضيف الحليب الدافي ونبدأ بالخلط حتى يتجانس الخليط.. يتكون لدينا عجينة هشة غير جامدة
- 2
نغطي العجينة وبقطعة قماش ونتركها تخمر لمدة ساعة
- 3
بعد ما تخمر العجينة نقوم بخلطها جيدا مرة اخرى قبل القلي
- 4
تجهيز القطر // نحتاج كوبين سكر مع كوب ماء وعلى نار هادئة نخلطه حتى يذوب السكر جيدا.. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة ماء زهر.. وملعقة كبيرة عصير ليمون ونخلطهم جيدا حتى يغلي القطر.. ونتركه ليبرد تماما
- 5
نسخن الزيت على النار ونضع العجينة في كيس الكريما براس المناسب لكرابيج حلب
- 6
نبدأ بالقلي على نار هادئة.. وعندما تنضج وتاخذ اللون الذهبي الغامق نخرجها من المقلى ونصفيها من الزيت.. ونضعها في القطر البارد ثم نضعها في صحن التقديم
- 7
وصحتين وعافية 😍😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كرابيج حلب 😍 كرابيج حلب 😍
وصفه لذيذه تأخذنا لعالم البساطه #حلى_سهل_وسريع جربو 😊😍 فاطمة أبو قدوم - Fatima AbuQadoum -
-
-
ارز بحليب مجمر ارز بحليب مجمر
الطريقه قديمه وكانت تنعمل ف بيروت كان اسمه رز بحليب ب الصينيه كانو يجمروه ب عين الغاز او سطح الدفايه .. اسرار ألـعُمري 🌝 ...
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6526731
التعليقات (3)