मिनी समोसा (Mini samosa recipe in hindi)
Mayank Bainswal @cook_9191316
मिनी समोसा (Mini samosa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में नमक अजवाइन और बेकिंग पाउडर डाल कर पानी से रोटी वाला आटा बना कर 20 मिनिट. रेस्ट के लिए रख दे.
- 2
अब प्याज़ को बारीक़ बारीक़ काट कर लें और पनीर को मैश कर दे.
- 3
इसमें नमक मिर्च गरममसाला डाल कर मिक्स करदे.
- 4
अब मैदे वाले आटे की छोटी रोटी बना कर हाफ कर दे
- 5
और समोसे की शेप दे इसमें पनीर वाला मसाला डाल दें और पानी लगाकर समोसे को बंद कर दे.
- 6
इसी तरह सारे आटे के समोसे बना ले और डीप फ्राई कर दे.
- 7
इन समोसो को मेयोनेज़ टोमेटो सौस प्याज़ की सौस के साथ गरमा गर्म सर्व करें
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