Dadar gulung pandan unti kelapa

Name: Dadar gulung pandan unti kelapa
Yield: 20-22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung; 2 sdm tepung tapioka; Sejimpit garam; 300 ml santan; 1 sdt pasta pandan; Unti kelapa :; 200 gr kelapa parut; 250-300 gr gula merah di sisir; 2 sdm gula pasir; Sejimpit garam; 100 ml air

Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644

Jember

Kulitnya anti robek dan lembut enak banget bikinya juga mudah, Saya pakek teflon diameter 20cm bikin 1/2 resep jadi 11. Santan bisa pakek santan kara 1 saset yg 65ml di tamba air.

Lebih banyak

Dadar gulung pandan unti kelapa

Zeti Dapur Ma2sero @cook_4670644

Jember

Kulitnya anti robek dan lembut enak banget bikinya juga mudah, Saya pakek teflon diameter 20cm bikin 1/2 resep jadi 11. Santan bisa pakek santan kara 1 saset yg 65ml di tamba air.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-22 porsi

250 grtepung
2 sdmtepung tapioka
Sejimpitgaram
300 mlsantan
1 sdtpasta pandan
Unti kelapa :
200 grkelapa parut
250-300 grgula merah di sisir
2 sdmgula pasir
Sejimpitgaram
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan unti masak pakek api kecil aduk2 sampek gula larut dan susut keset angkat sisihkan
2

Campurkan semua bahan kulit aduk rata sampek tidak bergerindil bila perlu di saring biar halus
3

Cetak di teflon / wajan anti lengket buat dadar kalau sudah kering angkat masih panas langsung isi unti kelapa dan lipat/gulung
4

Teruskan sampek adonan habis dan dadar gulung unti kelapa siap dihidangkan