एक पैन में चीनी डाले और पानी मिक्स करके इसकी 1 तार की चाशनी तैयार करे और एक साइड रख दे.

.मैदा और उबली और मसली हुई धीमी कीमिलाये फिर इसमें गरम पानी थोड़ा थोड़ा मिक्स कर ले.

एक पैन में घी गरम करे फिर इस घोल को पैन में डाले इसे पैन तले जब यह दोनों साइड से फ्राई हो जाये तो इन्हे पहले से तैयार चाशनी में डाले और 10-15 मिनट बाद निकाल ले एक प्लेट में

कीसे हुए पिस्ता और इलाइची पाउडर से सजाये..... धीमी की का मालपुआ तैयार है आपके.