आटे सूजी खोये की पिन्नी (Aate, suji, Khoye ki pinni recipe in hindi)

Name: आटे सूजी खोये की पिन्नी (Aate, suji, Khoye ki pinni recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; 1/2 कप घी से जो खोया निकला; स्वादानुसार चीनी; 1 चम्मच सौंफ; आवश्यक्तानुसार मिक्स ड्राईफ्रूट; 4 छोटी इलाइची; 1 करछी घी; 1 कटोरी आटा

Anita Khosla @cook_8531603

आटे सूजी खोये की पिन्नी (Aate, suji, Khoye ki pinni recipe in hindi)

Anita Khosla @cook_8531603

सेव्ड

सामग्री

1 कटोरी सूजी
1/2 कप घी से जो खोया निकला
स्वादानुसार चीनी
1 चम्मच सौंफ
आवश्यक्तानुसार मिक्स ड्राईफ्रूट
4 छोटी इलाइची
1 करछी घी
1 कटोरी आटा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

आटा सूजी को छान ले.एक कडाही गैस पर रख कर उस में डाल कर हिलाते रहे थोड़ा कलर चेंज होने पर घी खोया डाल कर मिक्स कर ले. सौंफ भी डाल दे.जब सोते हो जाये तो थोड़ा ठंडा होने पर मिक्सी में बीट कर ले. ड्राईफ्रूट काट कर डाल दे. पीसी हुई चीनी डाल कर सब मिक्स कर ले. गैस बंद कर दे.ठंडा होने पर हाथ से गोले बना ले.