क्रैक जैक (Crack jack🥐 recipe in hindi)
#anniversary post no.8
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा सूजी नमक और बेकिंग पाउडर को अच्छे से मिला ले
- 2
अब इसमें मोईन के लिए तेल डाले और ज़रुरत के हिसाब से गुनगुना पानी डाल कर आटा गूंध ले आटे को 10 मिनिट के लिए सेट होने रख दे
- 3
अब इससे रोटी की तरह बेले और उनको काजू की आकार में काट ले
- 4
अब इनको सुनहरा होने तक डुबो फ्राई करें
- 5
अब एक अलग सेकटोरा में काली मिर्ची, नमक,चाट मसाला और बुरे का मिक्सचर बनाएं
- 6
अब इनको कढ़ाई में से निकाल के गरम गरम पर ही मसाला डाले इन क्रैकजैक को चाय के साथ नाश्ते में परोसे
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