मैक्रोनी मोमोस (Macroni Momos recipe in hindi)
Shalini Kasera @cook_9700714
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक पैन में मैक्रोनी बना ले
- 2
अब मैदा में नमक चीनी और तेल डालके आटा गुंथे
- 3
आटे को 15 मिनिट के लिए ढक कर रख दे
- 4
अब इनकी छोटी छोटी गोलियां बना ले
- 5
अब इन्हे रोटी की तरह छोटा कर के पतला पतला बेले
- 6
अब इसमें तैयार मैक्रोनी की फिलिंग करें और अपने मन चाहे आकर में इसको आकार दे
- 7
आप मोमोस को मोमो स्टैंड या इडली बनाने के बर्तन में भी बना सकती है
- 8
5 मिनिट के लिए इडली के बर्तन में पानी डाल के गरम करें
- 9
और अब इडली की ट्रे में तेल लगाकर इसमें मोमोस रखे
- 10
15-20 मिनिट के लिए इन्हे पकाये
- 11
इतनी देर में आप इसकी चटनी की तैयारी कर सकती है
- 12
टमाटर और हरी मिर्ची को हल्का बारीक पीस ले
- 13
अब एक पैन में तेल गरम करके जीरा डाले फिर पिसे हुए टमाटर और सारे मसाले डाले अब इससे 4-5 मिनिट के लिए पकने दे
- 14
मोमोस और चटनी गरम गरम परोसे
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