क्रिस्पी मिर्ची स्वीट कॉर्न (Crispy chilli sweet corn recipe in hindi)

Name: क्रिस्पी मिर्ची स्वीट कॉर्न (Crispy chilli sweet corn recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़ा कटोरा उबले मक्की के दाने; 5 बड़ी चम्मच मैदा; 5 बड़ी चम्मच कॉर्न फ्लौर; 3 बड़ी चम्मच चावल फ्लौर; 1 कप प्याज़ बारीक़ कटी; 2 बड़ी चम्मच लहसुन बारीक़ कटी; 1 अदरक बारीक़ कटी; 1 शिमला मिर्च टुकडो में कटी हुई; आवश्यक्तानुसार तेल; स्वादानुसार सोया सॉस; स्वादानुसार मिर्ची सॉस; स्वादानुसार टमाटर सॉस; स्वादानुसार नमक; 2-3 मिर्ची

Sonia Anjani Kumar @cook_8531683

Bangalore

क्रिस्पी मिर्ची स्वीट कॉर्न (Crispy chilli sweet corn recipe in hindi)

Sonia Anjani Kumar @cook_8531683

सेव्ड

सामग्री

1 बड़ा कटोरा उबले मक्की के दाने
5 बड़ी चम्मच मैदा
5 बड़ी चम्मच कॉर्न फ्लौर
3 बड़ी चम्मच चावल फ्लौर
1 कप प्याज़ बारीक़ कटी
2 बड़ी चम्मच लहसुन बारीक़ कटी
1 अदरक बारीक़ कटी
1 शिमला मिर्च टुकडो में कटी हुई
आवश्यक्तानुसारतेल
स्वादानुसार सोया सॉस
स्वादानुसार मिर्ची सॉस
स्वादानुसार टमाटर सॉस
स्वादानुसार नमक
2-3 मिर्ची

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एककटोरा में मैदा,नमक,कॉर्न फ्लौर,चावल आटे को मिक्स कर के घोल बना ले
2

बेटर में स्वीट कॉर्न डाल के फ्रीटर्स बना ले
3

एक पैन में तेल गरम करके उसमे प्याज़,अदरक,लहसुन, डाल के कुछ सेकंड्स चलाये नमक डाल के सभी सॉस डाल के चलाये
4

अब इसमें कॉर्न फ्रीटर्स डालें साथ में शिमला मिर्च,हरी मिर्च डाल के कुछ मिनिट चला के गैस को बंद कर दे
5

स्प्रिंग प्याज़ से गार्निश कर के परोसे