सबसे पहले आटे में नमक डालेगे फिर उसमे उबाला बथुआ को डाल देगे और उसके बाद पानी से आटा लगा लेगे
अब हमरा दौघ तैयार है अब हम उसे छोटे छोटे बॉल बनाएगे फिर
उसे बेल कर और रेफिंड में सुनहरा होने तक धीमी आच पर सेके
फिर उसे आलू की सब्जी के साथ परोसे
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