मध्यम आच पर पैन रखो

अब उसमे घी और गुड डालो और मिक्स करो

जब गुड पिघल जाए अब आच धीमा करके लगातार चलाते रहे

जब गुड गाढ़ा हो जाए अब आच बंद कर दे और उसमे जल्दी से मावा तिल डालकर मिक्स करदे

अब थोडा ठण्डा होने पर बाटी बनाकर काजू से सजाए