मिक्स वेज पराठा (Mix veg paratha recipe in hindi)
chhaya bansal @cook_9378952
मिक्स वेज पराठा (Mix veg paratha recipe in hindi)
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- 1
एक बड़े कटोरे में आलू, गाजर, मूली, गोभी, प्याज सबको मिक्स कर ले
- 2
अब चाट मसाला, हल्दी पाउडर, चिल्ली पाउडर, नमक, धनिया पाउडर डालकर मिक्स करे
- 3
अब छोटे रोल बना कर 10 मिनट फ्रिज में रखे जिससे वो सख्त हो जाए
- 4
अब आटे में नमक डालकर दौघ तैयार करे
- 5
10 मिनट बाद फ्रिज से सब्जी रोल निकाल ले
- 6
अब एक छोटी चपाती बेलकर उसमे सब्जी बॉल रखे
- 7
अब ऊँगली की सहायता से उसे मोड ले
- 8
अब सुखा आटा लगाए और पराठा बेले
- 9
अब तवा गर्म करके उस पर पराठा सेक ले दोनों तरफ से
- 10
अब परोसने वाली प्लेट में निकाल कर गर्मा गर्म आचार के साथ परोसे
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