पनीर वेलवेट ग्रेवी (Paneer velvet gravy recipe in hindi)
#Zero Oil
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्रेशर कुकर में डेढ़ कप पानी टोमेटो रफली कट प्याज़ काजू मगज़ खसखस अदरक लहसुन हल्दी बीट रुट हरी मिर्च ऐड करके 4-5 विस्सल लेने है.
- 2
कुकर ठंडा होने के बाद मिक्सर में डालकर स्मूथ पेस्ट बना लेंगे अब पेस्ट को किसी दूसरे बर्तन में छलनी में डालकर छान लेंगे ताकि बीज का छिलके निकाल जाये इस तरह से ग्रेवी अच्छी बनती है.
- 3
गैस पे पैन रखे तैयार ग्रेवी पैन में लेके बॉईल करें.
- 4
ग्रेवी बॉईल होने के बाद उसमे धनिया जीरा पाउडर लाल मिर्च पाउडर दूध पाउडर नमक ऐड करके अच्छे से बॉईल करें.
- 5
लास्ट में फ्रेश मलाई ऐड करके 5 मिनिट पकाये पनीर और कसूरी मेथी डालें 2 मिनिट पकाये.
- 6
तैयार है पनीर रेड वेलवेट ग्रेवी.
- 7
शिमला मिर्च हमारा प्याज़ से गार्निश करो.
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