पहले आटे को एक बाउल में ले के उसमे बारीक़ कटी प्याज़ डालना है

अब उसमे सारे मसाले और आयल मिलाना है अब टाइट आटा बनाना है

अब उसे सूखे आटे की मदद से रोटी बना कर अच्छे से कड़क पकाना है और दही या सॉस हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते है