Telur AsinSimple

Name: Telur Asin Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 btr Telur bebek; 500 gr Garam kasar; 1500 ml Air; toples kaca untuk proses penyimpanan telur asin; pemberat untuk telur asin (saya pake gelas)

VeraS @cook_2526820

Asin & masir nya kompliiitt...:))

Lebih banyak

Telur AsinSimple

VeraS @cook_2526820

Asin & masir nya kompliiitt...:))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 btrTelur bebek
500 grGaram kasar
1500 mlAir
toples kaca untuk proses penyimpanan telur asin
pemberat untuk telur asin (saya pake gelas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih telur dari kotoran-kotorannya.
2

Larutkan garam dengan air.
3

Masukkan air garam & telur ke wadah/toples kaca, tutup wadah. Telur harus terendam. (Biasanya telur akan mengapung karena air nya asin, jadi bisa dikasih pemberat).
4

Simpan 21 hari.
5

Masak telur dengan dikukus selama 30 menit.