تجهيز الخلطة : يتم تشويح قطع الصدور مع قليل من الزيت ووضع التوابل المذكورة ثم وضع فلفل الالوان المقطع والتشويح جيداً ووضع الزيتون الشراءح وتركها دقيقتين على النار ثم نتركها تبرد

نسلق المعكرونة ويتم عمل البشاميل : وضع ملعقة سمنة و٤معاليق كبيره دقيق والتقليب ووضع كوبين من اللبن والتقليب جيداً وضع التوابل ومرقة الدجاج ووضع نصف كوب ماء او لو هناك شوربة يتم الاستغناء عن مرقة الدجاج والماء

نحضر الصينية ونضع بيها اولا القليل من البشاميل في القاع والجوانب ثم وضع معكرونة ووضع طبقة بشاميل وتقليبهم سوياا ثم وضع الخلطه وتوزيعها جيداً على المعكرونة ثم وضع جبنه رومي مبشورة

ثم وضع طبقه جيده من البشاميل ثم وضع الجبن موزاريلا وشيدر ونضعها في الفرن على درجه حراره 180 ونتركها لمدة نصف ساعه ويتم تشغيل الشواية واعطاءها اللون الذهبى 🤗🤗😋