ننظف الرجله ونقطعها بهذا الشكل.

نكشن البصل على النار, ثم نضيف الثوم.

نضيف الصلصة والطماطم.

نضيف البهارات والملح, مع مراعاة ان الرجله ملحها قليل لانها مالحه.

نضيف اللحمه المسلوقه ومقدار قليل من مرق اللحم, لان الرجله تطلع مويتها.

نضيف الرجله.

نقلب الرجله ونغطي القدر ونتركها على النار حتى تنضج.

بالهناء والعافيه.

هذا شكل الرجله او البقله

نضيف العدس