मिल्की ड्राई फ्रूट्स रबड़ी (Milky dry fruits rabri recipe in hindi)
Vidhi Valera @cook_14366560
मिल्की ड्राई फ्रूट्स रबड़ी (Milky dry fruits rabri recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक हेवी बर्तन में मिल्क डालें और धीमी आंच पर उसे 12 से 15 मिनट तक पकाएं और बीच बीच में चमचे से हिलाते रहिये. जब मिल्क पककर आधा 500 ml हो जाये तब उसमें मिल्क मेड़ डालें और 2 मिनट पकाएं.
- 2
अब उसमें ड्राई फ्रूट्स, इलाइची पाउडर, मिल्क मसाला डालें और अच्छे से मिलाये गैस बंद कर दे और रूम टेम्प्रेचर पर ठंडा होने दे.
- 3
अब मिक्सचर जार में रबड़ी को ब्लेन्ड (चर्ने) कर ले और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक ठंडा होने दे. अब रबड़ी को सर्विंग ग्लास में ड्राई फ्रूट्स, रसमलाई और रोज़ पेटल से गार्निस कर ले.
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