Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 1 ltr air; 2 buah santan kara (@65ml); 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; Gula kincau:; 2 buah gula merah uk. sedang; 1 lembar daun pandan; Secukupnya garam dan gula; 250 ml air

Queenara Nugraha @cook_13950913

Lagi musim hujan nih.. enak banget kalau ditemenin bubur yang satu ini.. yummy..

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Queenara Nugraha @cook_13950913

Lagi musim hujan nih.. enak banget kalau ditemenin bubur yang satu ini.. yummy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
1 ltrair
2 buahsantan kara (@65ml)
1 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
Gula kincau:
2 buahgula merah uk. sedang
1 lembardaun pandan
Secukupnyagaram dan gula
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras dan air. Aduk sampai merata. Dan siapkan santan siap sajinya.
2

Tuangkan campuran tepung beras dan air dalam panci. Masak dg api sedang. Aduk terus agar mengentalnya merata. Setelah tampak meletup2, masukkan santan dan daun pandan.
3

Aduk dan ratakan, masukkan kembali garam dan gula. Tunggu hingga bubur mengental dan tercium bau harum dari pandannya.
4

Setelah bubur matang, masak gula kincau nya. Masukkan gula merah, air, dan pandan. Tunggu hingga gula merah mencair, masukkan garam dan gula secukupnya agar lebih mantap rasa Gula merah nya.
5

Bubur sudah matang dan gula merah sudah mencair. Bubur sumsum siap disajikan. Selamat mencoba.