Mézi ❤️

Name: Mézi ❤️
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 120 dkg liszt; 40 dkg porcukor; 4 db tojás; 25 dkg puha margarin; 30 dkg méz; 12 g sütőpor; ízlés szerint mézeskalács fűszer keverék (1 csomag); 4 teáskanál kakaó; 1 teáskanál őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg; 10 g vaníliás cukor; 12 dkg porcukor; 1 db tojásfehérje; 2-3 dkg keményítő; ízlés szerint ételszínező; ízlés szerint színes dekorcukor, stb...

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Egy kedves ismerősöm édesanyjától kaptam a receptet. Azóta évről évre én is így készítem... Ebből a mennyiségből nagyon sok lesz! Készülhet belőle akár mézeskalács házikó is! A lehetőségeknek csak a képzelet szabhat határt! 😊🌲💕

Olvass tovább

Mézi ❤️

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

10 adag

A tésztához:
120 dkgliszt
40 dkgporcukor
4 dbtojás
25 dkgpuha margarin
30 dkgméz
12 gsütőpor
ízlés szerintmézeskalács fűszer keverék (1 csomag)
4 teáskanálkakaó
1 teáskanálőrölt fahéj és őrölt szegfűszeg
10 gvaníliás cukor
A díszítéshez:
12 dkgporcukor
1 dbtojásfehérje
2-3 dkgkeményítő
ízlés szerintételszínező
ízlés szerintszínes dekorcukor, stb...

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrom. Egy kisebb darabot vágok belőle, azzal dolgozok, a többit addig hűvös helyen tartom.
2

A tésztát 3-4 mm vastagra kinyújtom, tetszés szerinti formákkal kiszaggatom.
3

Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és előmelegített sütőben megsütöm. Vigyázat, gyorsan sül! Ha az alján már látszik hogy jó, de a teteje nyersnek tűnik, akkor már készen van!
4

A kihűlt mézeskalácsot tetszés szerint díszítjük. A díszítéshez a porcukrot többször átszitálom, és a tojásfehérjével jó sokáig keverem. Majd hozzáadom a keményítőt, és azzal is keverem még. (nem habbá verjük, keverjük!)
5

Készülhet belőle mézeskalács házikó...
6

Rénszarvas...
7

Fenyőfa....
8

Vagy csak egyszerűen....