نترك الزبدة لتصبح بحرارة الغرفة. ونضيف السكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية, حتى يصبح المزيج كريمي.

ثم نضيف بيضة ونخفق حتى تتجانس مع بعض.

ثم نمزج الطحين والشوفان والكاكاو والملح والبيكنج صودا. ونضيف خليط النواشف الى خليط البيضة والسكر والزبدة.

نضيف اخيرا الجوز والشوكولاتة. ونغطي الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة, حتى يرتاح.

ثم نشكل العجين على شكل دوائر ونضغط قليلا من الاعلى. نخبز في فرن محمى مسبقا على درجة 190 درجة. ونضعه في الفرن لمدة 10- 12 دقيقة. ثم نحمر الوجه.

زينت وجهها لانه كان عيد ميلاد ابني, حطيت عليهم شوي قطر ولفيتها بالحبيبات الملونة اذا بتحبي.