منسف على اصوله 😊😍

ام محمود
ام محمود @cook_14250335

منسف على اصوله 😊😍

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اربع كيلو لحمه
  2. 2 ك لبن, حامض
  3. 3 كوبرز مصري
  4. 1بصله
  5. قليلزيت, قلي
  6. ثلاث ملاعق نشا
  7. ملح
  8. ورق غار
  9. رشة عصفر
  10. رشة كاري
  11. رشة فلفل اسود
  12. رشة هيل
  13. 6 كاساتماء
  14. للتزيين :
  15. خبز شراك
  16. لوز
  17. صنوبر
  18. بقدونس, مفروم

الخطوات

  1. 1

    بنضرب اللبن بالخلاط مع رشة عصفر وملعقتين ملح وتلات ملاعق نشا ورشة فلفل اسود وهيل مطحون وكاري. وبنصفيه بالطنجره وبنحطو على جنب.

  2. 2

    وبنسلق اللحمه مع المطيبات والبصله. وبس تستوي اللحمه, بنشيل كاستين صغار مرقه وبنحطها على اللبن. وبنغليه على الغاز, مع التحريك المستمر للغليان.

  3. 3

    والرز بنحط زيت قلي بالطنجره وبنحط الرز المصفى وملعقتين ملح. وبنحط عليه غمرتو ماء وعلى نار عاليه للغليان. وبعدين بنغطيه وعلى نار هاديه للاستواء.

  4. 4

    للتزيين, بنقلي اللوز والصنوبر وبنفرد خبز شراك بالصدر وبنشربو لبن. وبعدين بنحط الرز وبنزينو باللوز والصنوبر والبقدونس المفروم.

  5. 5

    وهنا وعافيه. جربو ماراح تندمو 😘😘😍😍.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام محمود
ام محمود @cook_14250335
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة