Waktu masih tinggal sama mama, di sebrang rumah ada pohon sukun dan selalu ada yg jatuh. Mama tuh selalu punya ide baru, ya entah di goreng atau bikin bolu

Buah sukun dijadikan bolu? Kok bisa? Kan bergetah, ga aneh rasanya? Itulah pertanyaan sebagian orang. Mama itu punya prinsip, tidak ada sesuatu yg mubadzir, dan tidak ada sesuatu yang tidak bisa di olah. Ya ini salah satunya. Buah sukun di olah jadi kue bolu

Waktu kecil, saya selalu ingin tau tentang dapur. ketika mama masak, saya ikut bantu mama mulai dari pegang alat masak, meracik bumbu, sampai mencoba hasil masakan. Walaupun anak kecil kerjanya berantakin dapur, tapi mama ga pernah marah, dan disinilah mulai kedekatan saya dengan mama.

Mama selalu bilang 'jangan jajan diluar' makan masakan sendiri lebih bersih dan sehat walau hanya sekedar telur dan kecap, dan ini yang sekarang saya terapkan kepada anak saya

Dia juga bilang 'nanti kalau sudah besar harus bisa masak, supaya kalau sudah menikah, suami betah dirumah. Karena se enak apapun masakan diluar, suami pasti akan cari masakan istri' dan ini terbukti ketika saya sudah menikah. Suami hobi nya bawa bahan mentah supaya saya olah, dia selalu nunggu kejutan masakan baru dari saya

Terima kasih mama atas semua yang engkau ajarkan, semua sangat berguna di kehidupan ku sekarang. Terima kasih juga atas resep kue bolu sukun warisan mu yang begitu enak dan menggugah selera. Semoga engkau selalu sehat dan bahagia

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity_jakarta