طورطة المرانغ والفراولة 🍓🍓🍓
طورطة المرانغ والفراولة 🍓🍓🍓
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نحضر المرانغ نخفق بياض البيض جيدا مع رشة الملح حتى يتماسك ونضيف السكر تدريجيا مع الخفق +ملعقة السكر الرطب ونخفق 2 دقيقة ثم نحطوه في جيب حلواني
- 2
ونخرج سيقار في بلاطو (صينية) مفرش بورق الطهي وندخلوه للفرن دافئ على نار هااادئة ونخليوه حتى يطيب، اي يستوي ونحطوه في مكان جاف مافيهش رطوبة
- 3
ومن جهة نحضر الجنواز بخفق البيض مع السكر ورشة الملح والفاني حتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف الزيت الفرينة (طحين) والخميرة ونخلط بالشوى نفرغه في مول قطره 20 سم ذو ارتفاع عالي وندخله للفرن متوسط الحرارة حتى يطيب ويحمر نخرجه نتركه يبرد
- 4
ثم نقطعه على 3 طبقات نحطو الطبقة الأولى و نرشوها بسيرو (تشريبة) ونزيد كريم شانتيه وقطع المرانغ وقطع فراولة ونزيدو الطبقة الثانية والكريم شانتيه والمرانغ والفراولة والطبقة الثالثة بنفس الطريقة
- 5
وندهن الطورطة من الفوق والجوانب بالكرام شانتيه
- 6
ونزينها من الجوانب بسيقار المرانغ ومن الفوق بالفراولة مقطعة وقطع المرانغ وقطعة شوكولاته
- 7
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)