طورطة المرانغ والفراولة 🍓🍓🍓

وقار ❤️ بلسم🍓🍓🦋
وقار ❤️ بلسم🍓🍓🦋 @wakar_balsam
الجزائر -batna
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير المرانغ:
  2. 3بياض بيض
  3. 300 غسكر
  4. رشةملح
  5. ملعقة صغيرةفانيلا
  6. ملعقة كبيرةسكر رطب
  7. مقادير الكيكة:
  8. 4 حباتبيض
  9. 120 غسكر
  10. 120 غفرينة (طحين او دقيق)
  11. رشةملح
  12. ملعقة صغيرةفانيلا
  13. كيسخميرة كيميائية
  14. 2 ملاعق كبيرةزيت
  15. للتزيين:
  16. 1 كوبكريم شانتيه مخفوق مع 2 علب ياغورت ذوق فراولة
  17. 200 غفراولة
  18. 20 غشوكولاته

الخطوات

  1. 1

    أولا نحضر المرانغ نخفق بياض البيض جيدا مع رشة الملح حتى يتماسك ونضيف السكر تدريجيا مع الخفق +ملعقة السكر الرطب ونخفق 2 دقيقة ثم نحطوه في جيب حلواني

  2. 2

    ونخرج سيقار في بلاطو (صينية) مفرش بورق الطهي وندخلوه للفرن دافئ على نار هااادئة ونخليوه حتى يطيب، اي يستوي ونحطوه في مكان جاف مافيهش رطوبة

  3. 3

    ومن جهة نحضر الجنواز بخفق البيض مع السكر ورشة الملح والفاني حتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف الزيت الفرينة (طحين) والخميرة ونخلط بالشوى نفرغه في مول قطره 20 سم ذو ارتفاع عالي وندخله للفرن متوسط الحرارة حتى يطيب ويحمر نخرجه نتركه يبرد

  4. 4

    ثم نقطعه على 3 طبقات نحطو الطبقة الأولى و نرشوها بسيرو (تشريبة) ونزيد كريم شانتيه وقطع المرانغ وقطع فراولة ونزيدو الطبقة الثانية والكريم شانتيه والمرانغ والفراولة والطبقة الثالثة بنفس الطريقة

  5. 5

    وندهن الطورطة من الفوق والجوانب بالكرام شانتيه

  6. 6

    ونزينها من الجوانب بسيقار المرانغ ومن الفوق بالفراولة مقطعة وقطع المرانغ وقطعة شوكولاته

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وقار ❤️ بلسم🍓🍓🦋
نُشرت في
الجزائر -batna
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

أم الأميرات
أم الأميرات @cook_14307308
واااااو جات toooooop 👌👌هبلتينا بوصفاتك وش نجرب وش نخلي ههههه😱😱😱شكرا على هذه الوصفات الناجحة

وصفات مشابهة