پیاز و سیر رو تفت میدیم. بادمجون رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. گوشت هم میریزیم بعدش هم گوجه و رب گوجه و نخودفرنگی رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. آخر کار آب نارنج یکم میریزیم و تفت میدیم.

ماکارونی رو که آبکش کردیم، لایه لایه مواد رو بهش اضافه میکنیم تا آخر که تموم بشه.

میتونین روش هم پنیر پیتزا بپاشین و بزارین دم بکشه تا پنیرا آب بشه. نوش جان