Bisnis martabak telur mini ekonomis plus rincian harga #1000
Cari tambahan yang di demenin anak2 sekolah, harga terjangkau. Setelah coba sana sini, ini yg paling laris dan menguntungkan, mau dicoba, silakan. Sudah sekalian hitungan harganya. Semoga bermanfaat 🤗
Bisnis martabak telur mini ekonomis plus rincian harga #1000
Cari tambahan yang di demenin anak2 sekolah, harga terjangkau. Setelah coba sana sini, ini yg paling laris dan menguntungkan, mau dicoba, silakan. Sudah sekalian hitungan harganya. Semoga bermanfaat 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kulit. Ambil 1/4 bagian terigu dan 1/4 bagian air dan 1 sdm garam, mixer dengan kecepatan sedang, tambahkan sedikit demi sedikit secara bergantian terigu dan air sampai habis.
- 2
Panaskan teflon dengan api kecil sampai panas. Oleskan adonan dengan kuas sampai merata, tunggu sampai pinggirnya mengelupas angkat dengan spatula, ulangi sampai adonan habis (me:100 lembar)
- 3
Cuci dan potong-potong daun bawang
- 4
Untuk isi: cincang bawang putih, tumis sampai harum, masukan daun bawang, garam,merica dan penyedap rasa,setelah agak layu,masukan putih telur sambil diaduk2 sampai setengah matang, tes rasa.
- 5
Ambil satu lembar kulit,isi dengan isian telur. Lipat seperti amplop, lem dengan putih telur. sampai kulit habis. Jangan ditumpuk, kalau mau ditaruh diatas nya alasi dengan plastik
- 6
Panaskan wajan dengan sedikit minyak me 1/2 lt. Dengan api sedang. Setelah panas, masukan martabak jangan terlalu banyak, nanti saling menempel.
- 7
Setelah kuning kecoklatan, angkat.
- 8
Martabak telur mini siap dijual... * Aku nitip ke kantin lain harga Rp 800, jadi kalau dihitung kali 100 Rp 80.000
- 9
Modal bahan Rp 40.000 + Rp 5000 gas = Rp 45.000; keuntungan Rp 80.000-45.000 = Rp 35.000
- 10
Bisa dicoba 1/4 resep dulu (semoga berhasil) *salam pejuang dapur ngebul 😉👩🍳😍
- 11
Nb: kemaren coba bikin pakai telur utuh *bukan putih telu* 10 biji telur untuk 100 martabak,untuk lebih irit sekarang aku pakai tutut satu kilo kurleb 10rb, kalau daun bawang (oncang) lumayan mahal
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Win Kurniawan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (91)