Puding tape ketan

Name: Puding tape ketan
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk puding gula merahnya :; 1 bungkus agar agar,saya pake yg merk swallow; 950 ml Air; 4 potong bulatan kecil gula merah aren; 1/2 sdt Garam; Untuk puding tapenya :; 1 bungkus agar2 swallow plain; 600 ml Santen kental dari 1 btr kelapa; 4 sdm Gula putih; 15 bungkus tape ketan hijau; 1 sdt essence pandan; 1/2 sdt garam

Ellisyuniati @Dapurnema

Bandung

Gak sengaja mau buat puding ini, pas buka kulkas ada tape gak di makan makan , sama saya lgs aja di eksekusi di bikin Puding ehhh ternyata setelah jadi keluarga semua pada suka terutama suami sendiri😇😇.....terima kasih buat mbk Ficha Sabrina yg telah menginspirasi resepnya untuk ku coba ....goodluck🙏👍
Hastag#ResepPertamaku...Ficha Sabrina

Lebih banyak

Puding tape ketan

Ellisyuniati @Dapurnema

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

25 potong

Untuk puding gula merahnya :
1 bungkusagar agar,saya pake yg merk swallow
950 mlAir
4 potongbulatan kecil gula merah aren
1/2 sdtGaram
Untuk puding tapenya :
1 bungkusagar2 swallow plain
600 mlSanten kental dari 1 btr kelapa
4 sdmGula putih
15 bungkustape ketan hijau
1 sdtessence pandan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus semua yang utk bahan gula merahnya, tes rasa kalau kurang manis boleh di tambahin gula pasir tergantung selera.Tuang dalam cetaka dan dinginkan
2

Blender tape ketan hijau dengan santan, dan rebus bersama agar agar.setelah itu masak sampe mateng. Setelah itu tuang dlm cetakan puding gula merah yg sebelumnya sdh di congkel pinggirnya puding supaya agar gula merahnya mengapung, ini harus hati hati.setelah itu tuang adonan tapenya sedikit sedikit jangan pas panas2 ya...biar puding gula merahnya tdk tercampur
3

Atau bisa juga puding gula merahnya kita ambil dulu, terus tuang sedikit agar agar puding tapenya, masukan agar gula merah dan tuang sisa adonan agar tape