Santen

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung terigu pro sedang • gula pasir • garam • jus pandan • santan kental • minyak untuk olesan • santan kental • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • garam • wijen sangrai •

daging campur jeroan (sdh direbus) • Air kaldu rebusan daging • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • lada bubuk • jinten bubuk • pala bubuk • kunyit bubuk •

bubuk agar-agar plain • santan kental (santan instant) • gula aren • adas manis (tambahan saya) • kayu manis bubuk (tambahan sy) • gula pasir • daun pandan,ikat simpul • air kelapa muda (sy pakai air putih)

bayam • tahu goreng • Santan kara • daun salam • lengkuas • Garam, gula, penyedap • b.merah • b.putih • cabe rawit

cabe merah • cabe burung • bawang merah • bawang putih • kemiri • pakis • santan kecil(65ml) • teri

bubuk agar agar plain 7 gr (sy pakai 9 gr agar² satelit) • santan dari 350 gr kelapa parut (sy pakai 1santan instant @65ml+800ml air) • garam • daun pandan • telur kocok lepas • gula merah sisir • gula pasir • vanili bubuk

kara • tempe • bawang putih • bawang merah • cabai setan • saus tiram • Garam, gula • Air

Air • Kapulaga • Bunga lawang • Kemiri • Pala • Bawang putih • Bawang merah • Lada • Santan kental fresh • potong agak besar Ayam • Daun jeruk • memarkan Jahe •

udang galah siangi • bawang merah • bawang putih • jari jahe • cabe keriting • cabe merah • daun kunyit iris tipis • santan instan • gula • garam • air • daun jeruk •

rumput laut kering • gula merah • air • santan rose brand • air • daun pandan

tahu potong 4 bagian • gapit ikan pari asap, potong dadu • daun jeruk • daun salam • santan • bawang putih • bawang merah • kemiri, sangrai • penyedap rasa • garam • cabai rawit

beras ketan hitam • air • garam • gula pasir • gula merah • daun pandan • santan (gunakan santan peras sendiri) • garam

ikan layang • asam untuk marinasi • belimbing • bawang merah • santan instan • Garam

kepala ikan tengiri • santan kara@65ml • cabe hijau • tomat • belimbing wuluh • batang serai • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • rj kunyit •

Ikan Asap • Daun Ubi Muda, rebus setengah matang • Serai, geprek • Santan • Kaldu Bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Garam

labu kuning kukus • santan dr 1/2 btr kelapa • gula pasir, boleh dikurangi jika dirasa kemanisan • vanili bubuk • agar2 plain • garam

ikan kakap fillet goreng, potong-potong • tahu gembos, potong-potong • petai • cabai utuh • daun bawang • minyak • air • santan instan • garam • gula • penyedap rasa • bawang merah •

daging sapi • bawang merah • bawang putih • kunyit • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • garam • penyedap rasa • bumbu instan • minyak •

beras ketan • santan Rose Brand • air • garam • daun pandan • pasta pandan • daun pisang • lidi/tusuk gigi • kelapa parut • sirup gula merah

ikan kembung, goreng • buncis, potong2 • air • santan instan • daun salam • lengkuas, memarkan • garam • gula pasir • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •

ikan (aslinya ikan tuna asap) • minyak goreng untuk menumis • santan (me; 65 ml santan+secukupnya air) • bawang merah • lengkuas • cabe kecil merah • tomat • daun jeruk purut • daun salam • garam • kaldu bubuk

tempe potong² • terong ukuran besar, potong² • labu siam besar, iris² • cabe hijau keriting, iris² • bawang merah, iris² • bawang putih, iris² • daun salam • lengkuas, geprek • santan cair kental • air

tempe • cabai hijau tw • air • santan UHT • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • garam • gula merah • kaldu bubuk

Ikan semar panggang • (potong kotak-kotak) Tempe • Santan • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Kunyit • Jahe • (memarkan) Serai • Daun salam • Garam • Gula •

Tempe • Tahu • Ikan peda • ikan asin talang • kacang panjang • Santan instan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit utuh • Daun bawang • Lengkuas, digeprek •

tempe • santan • kaldu ayam blok • garam • gula jawa • lada bubuk • minyak goreng • bawang merah, iris tipis • bawang putih, memarkan, cincang • cabai hijau, iris serong • daun salam • lengkuas, memarkan

kikil kambing atau sapi yang sudah direbus • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • jahe • kunyit • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • garam • gula •

tempe, potong kotak • tahu goreng, potong kotak • kacang panjang, potong 4 cm • daun salam kering • santan instant • air • garam • kaldu ayam bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • jahe •

bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe hijau • daun salam • laos • tempe, iris segitiga • pete • Tetelan daging (rebus) *optional • santan cair • santan kental • Garam •

tempe, potong kotak • santan • labu siam • kacang panjang • jagung • terong, iris kecil • daun melinjo • cabe merah • bumbu racik lodeh