Aktifkan ragi dengan sesendok gula pasir dan sedikit air, tunggu hingga mengembang

Masukkan terigu yang sudah diayak, gula pasir, telur kentang kukus halus dan adonan ragi

Uleni dengan tangan dan tambahkan sedikit demi sedikit air sampai kalis

Tmbahkan margarin dan uleni lagi,, setelah kalis tutup dengan serbet adonan agar mengembang kurang lebih setengah jam

Kempiskan adonan dengan cara ditinju,, bagi bagi adonan kecil2 dan bulat bulatkan

Istirahatkan lagi sampai mengembang 15 menit saja

Panaskan minyak dengan api kecil saja lalu goreng donat balik satu kali saja agar tidak banyak menyerap minyak

Lakukan sampai habis, setelah dingin taburi gula donat dan siap disantap bersama keluarga