Nagasari (lapek tepung beras)

Name: Nagasari (lapek tepung beras)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml santan sedang; 250 gr tepung beras; 5 lembar daun pandan; 130 gr gula pasir; 1/2 sdt garam halus; daun pisang utk membungkus,panaskan di atas api agar layu.lap bersih; isian :; 5 bh pisang batu,belah 2 dan potong 2 bagian

Ohana @OhanaPdg

padang

Kalo beli nagasari ada aja ga cocoknya..nagasari yg ini sesuai yg saya inginkan..ga lembek..

Lebih banyak

Nagasari (lapek tepung beras)

Ohana @OhanaPdg

padang

Kalo beli nagasari ada aja ga cocoknya..nagasari yg ini sesuai yg saya inginkan..ga lembek..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

600 mlsantan sedang
250 grtepung beras
5 lembardaun pandan
130 grgula pasir
1/2 sdtgaram halus
daun pisang utk membungkus,panaskan di atas api agar layu.lap bersih
isian :
5 bhpisang batu,belah 2 dan potong 2 bagian

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan santan ,daun pandan,garam dan gula.aduk rata.
2

Dalam wadah lain tempatkan tepung beras.tuang santan bertahap.aduk sampai tdk bergumpal.
3

Tuang ke panci.masak sambil di aduk sampai mengental.matikan api.aduk sampai rata.buang daun pandannya.
4

Ambil selembar daun pisang.taruh 2 sdm adonan isi pisang di tengahnya.rapikan adonan hingga menutupi pisangnya.lakukan sampai selesai.
5

Panaskan kukusan.kukus nagasari sampai matang kira kira 30 mnt.angkat.siap di sajikan.