Bikin boterkoek untuk yang kedua kalinya. Kali ini pake versi pandannya ci tintin. Bener kata yang punya resep, boterkoek ini emang ngangenin rasanya. Kayak kembali ke masa kecil karena rasanya emang khas kue-kue jadul yang wangi mentega dan ada hint vanilla sedikit. Seneng bikin boterkoek ini, gampang dan bahannya irit. Ga perlu telur banyak2, tinggal kocok mentega sama gula, campur tepung, masuk loyang, panggang udah deh jadi. Dijamin anti gagal 😂 Resep ini udah saya modif dikit karena ditambahin esens susu biar lebih milky dan ga pake butter -- karena lumayan mihil ya -- jadi full margarin aja. Saya pake royal palmia seperti biasa karena wanginya bener2 wangi butter asli. Gula pun saya kurangi karena ga suka terlalu manis. Sesuaikan dengan selera aja ya, kalo suka manis silakan tambahkan takaran gulanya. Oke deh, selamat baking! 😀