Didihkan air dengan gula dan garam, tuang ke terigu aduk cepat sampai rata

Diamkan sampai uap panas hilang, lalu masukan bawang putih halus dan telur aduk rata

Kocok telur dan garam sampai rata

Bentuk adonan lonjong, lubangi lalu tuangi isian, tutup adonan lalu masukan kedalam air yg mendidih lakukan sampai habis. Rebus sampai adonan mengapung dan mengembang 2x

Kuah cuko : haluskan bawang putih, garam, cabe rawit dan cabe merah, lalu masak dengan bahan kuah lainya sampai mendidih