Cilok empuk banget

Name: Cilok empuk banget
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok/pentol:; 4 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung kanji; 2 siung bawang putih haluskan; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; Bahan kuah:; 1 sdm kacang tanah goreng; 4 cabe rawit; 1 siung bawang putih goreng; secukupnya Garam; secukupnya Larutan kanji; secukupnya Kecap manis

Desy Wahyuni @desyk

Madiun, East Java

Pengen cilok yang bener² empuk, ketemu resepnya @ikanurlita. Langsung eksekusi, disiram kuah kacang kecap enak banget, seneng banget sampe jingkrak². Bakalan jadi menu favorit ini 😂😘🍡🍡, apalagi pas hujan

Lebih banyak

Cilok empuk banget

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan cilok/pentol:
4 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung kanji
2 siungbawang putih haluskan
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Bahan kuah:
1 sdmkacang tanah goreng
4cabe rawit
1 siungbawang putih goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaLarutan kanji
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan cilok, (saya pakai air biasa, Hasilnya tetep empuk kok). Campurkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga rata.
2

Rebus air hingga mendidih. Lumuri tangan dengan tepung, pulung kecil². Rebus sampai mengapung. Tiriskan.
3

Bahan kuah kacang: uleg cabai, kacang dan bawang goreng. Tumis sebentar, beri sedikit air, bumbui garam dan kecap. Cek rasa, setelah pas masukkan larutan tepung kanji.
4

Penyajian, siram cilok dengan kuah kacang.